よく寄せられる様々なQ&Aをご紹介
FAQ
農園や通販、キッチンカーのご利用に関する様々な疑問に回答しています。例えば農園の栽培方法や収穫時期、購入方法に関する質問から、農園内の施設やサービス、キッチンカーでのメニューに至るまで多岐にわたるQ&Aを取り上げていますのでご覧ください。お客様から寄せられる一般的な質問を中心に明確でわかりやすい回答を提供し、お客様の不安を解消できるよう努めています。
ブルーベリーに関するよくある質問
- ブルーベリーにはどのような効果がありますか？
- ブルーベリーに含まれるアントシアニン等は、強力な抗酸化作用により活性酸素を取り除き老化を遅らせたり、脳の血流を促進し脳血管障害の予防、目の網膜のダメージを受けた細胞を修復したりして、視力の保護や健康維持に効果を発揮します。
- ブルーベリーに美容効果はあるのでしょうか？
- ブルーベリーはアントシアニンのほか、ビタミンC・Eや食物繊維が含まれております。これらはお肌に必要な栄養素のため、ある程度の美容効果は期待できると思われます。
- ブルーベリーはいつ頃がシーズンなのでしょうか？
- 当地域で最も美味しく食べられるのは5月下旬から8月下旬頃でございます。品種がたくさんあり、時期によって異なる品種がお楽しみいただけるのはブルーベリーの魅力の一つです。
- ブルーベリーはどこで買えますか？
- 当園の自動販売機にて販売します。また、オンラインショップ(BASE)で購入できますので、遠くの方でも購入可能です。ふるさと納税にも対応しております。今後はキッチンカーやポケットマルシェでの販売も検討しております。さらには、JAあいち海部グリーンセンター津島店へも不定期で置いております。
- ブルーベリーはどうやって食べると美味しいですか？
- 冷蔵庫で少し冷やしそのまま食べるのが一番美味しいです。当園の自動販売機では新鮮なものを10度に温度設定して管理しておりますので、ご自宅に戻り、30分くらい冷やしてから食べると最高です。ブルーベリー狩りでその場でそのまま食べるのも美味しいです。もちろんヨーグルト等に入れて食べるのも美味しいですね。
- ブルーベリーのレシピは何かありますか？
- ジャムやケーキ等によく使用されます。当園ではバターを使用することにより通常のジャムより濃厚なブルーベリーバターや、少し珍しいブルーベリーミルクの素を販売しております。今後はソフトクリームへのトッピングや米粉クレープや米粉パンケーキに使用しようと考えています。
- ブルーベリーを育てるのは難しいですか？
- ご家庭でも育てられます。鉢植えで保水性・排水性を意識し、酸性を保つと比較的うまく育ちます。当園では、ポットに他の農園ではまだほとんどみられないポリエステルリサイクル繊維媒地を敷き詰め、計算された養液にて程良く湿った状態保ち続けることにより、高品質なブルーベリーを提供しております。
- ブルーベリーにはどんな品種がありますか？
- 大きく分けると、地植えでも美味しいラビットアイ、寒い地域で最高の味に仕上がるノーザンハイブッシュ、アメリカやオーストラリアの暖かい地域で生まれた品種の多いサザンハイブッシュの3系統に分かれ、品種は200を超えます。当園では当地の気候に最もあったサザンハイブッシュを中心に栽培しています。お気に入りの品種を見つけてくださいね！
