ぽろたんとぽろすけとブルーベリー

夏のブルーベリーの収穫が終わると、栗の収穫の季節がやってきます。無花果は好みではないですが、栗の豊かな風味は格別です。けれども、栗の皮を剥く作業は少々手間がかかります。特に栗の内側の渋皮は厄介です。摘んでそのまま食べられるブルーベリーとは大違い。
この煩わしさを解消するために、最近では鬼皮とともに渋皮も簡単に剥くことができる「ぽろたん」や「ぽろすけ」を多く導入。これらの品種は作業の効率を大幅に向上させ、栗の準備の手間を大幅に軽減してくれます。秋のティータイムには、手間をかけずに美味しい栗のお菓子を楽しんではいかかでしょう？今年は分かりませんが、来年少し販売できれば。ぽろたんとぽろすけは、まさに現代の栗好きにとって福音であり、秋の味覚を楽しむ手助けをしてくれることでしょう。素晴らしい秋を楽しむための一つの選択肢としておすすめです。

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